ÉVÉNEMENTS

 

 

 

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Réveillon de la St Sylvestre
2018-2019

Mardi, 31 Décembre 2019

Apéritif :

  • Coupe maison et ses petits amuse bouche

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Entrée :

  • Scampis a’ ail

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Poisson :

  • Pavé de saumon grillée au beurre blanc safrané
  • Accompagnements de :
  • Pommes de terre grenaille sautées dans le beurre salé.

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Trou normand :

  • Sorbet aux pommes et calvados  

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Viande :

  • Médaillon de bœuf au lard fumé sauce béarnaise,
  • Accompagnements de : Gratin des pommes de
  • terre et rouleaux de printemps aux légumes.

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Dessert :

  • Gâteaux de biscuits.